HOGAR PARA BEBER: LOS NUEVOS BATIDOS DE KLOSTER KITCHEN
Esta primavera, Kloster Kitchen mira más allá del borde del vaso: el fabricante de shots de jengibre colabora con el experto en smoothies de Núremberg kraftschluck y se hace cargo de otra categoría de productos. A partir de abril, los nuevos smoothies estarán a la venta en línea, sin trocitos de jengibre, pero con una dosis extra de sabor local. La scale-up de bebidas trae consigo tres sabores de ingredientes ecológicos: manzana-zanahoria-ruibarbo, manzana-fresa-pera y pepino-espinaca-menta-manzana.
Los dos fundadores de kraftschluck, Florian Weiß y Philipp Köstle, también se muestran satisfechos con la exitosa colaboración: "La colaboración con Kloster Kitchen ha sido un enriquecimiento para nosotros. Nuestros productos destacan por sus ingredientes locales y su sostenibilidad. Este proyecto demuestra cómo, mediante la colaboración, surgen productos innovadores y respetuosos con el medio ambiente que entusiasman a los consumidores“.
Un amplio mundo de sabores, cerca de casa
¿Falta tiempo para un desayuno equilibrado, o el bajón de la tarde se anuncia con un estómago que ruge? Entonces, los smoothies de Kloster Kitchen ofrecen una comida saludable entre horas. Hay algo para todos los gustos: ya sea un smoothie naranja intenso de manzana-zanahoria-ruibarbo, uno rojo y aterciopelado de manzana-fresa-pera o uno verde y crujiente de pepino-espinaca-menta-manzana. La concentrada potencia de las frutas y verduras locales sacia el pequeño hambre y, al mismo tiempo, contiene comparativamente menos calorías y azúcar que los smoothies con variedades de frutas exóticas.
Los superalimentos locales ofrecen aún más ventajas, ya que sus ingredientes tienen trayectos de transporte más cortos desde el campo hasta el vaso en comparación con las frutas exóticas. Y eso no solo beneficia a la naturaleza: «Las frutas suelen perder muchas de sus vitaminas y sus buenos componentes durante una larga conservación y transporte», explica Michael Decker, de la granja ecológica homónima Decker. Él suministra la afrutada baya de grosella negra para el smoothie rojo de Kloster Kitchen.
Los smoothies estarán disponibles a partir de abril exclusivamente en la tienda en línea de Kloster Kitchen y en Amazon.
Acerca de Kloster Kitchen:
¡Este tubérculo es impactante! En un viaje hacia las raíces del buen gusto, el fundador de la empresa, Mario Fürst, se topó con el tubérculo de jengibre. Y con una receta tradicional de la cocina de un monasterio. De ahí también se deriva el nombre de la marca Kloster Kitchen. El secreto de la empresa de la región metropolitana de Núremberg: mediante un proceso de elaboración desarrollado por ellos mismos, los tubérculos no se aplastan, ni se prensan, ni se trituran. Los finos trocitos de jengibre proporcionan una experiencia de sabor única. Los productos son cien por ciento ecológicos y veganos. Se elaboran con cero por ciento de azúcar refinado, cero por ciento de colorantes y conservantes, así como cero por ciento de aromas artificiales. Kloster Kitchen convence, en el sentido más estricto de la palabra, con un sabor excelente: la empresa ganó inicialmente el «German Brand Award 2020» y posteriormente fue galardonada en el «German Innovation Award 2021». En Alemania, Austria y Suiza, los productos de Kloster Kitchen se encuentran en cadenas de tiendas minoristas como REWE, EDEKA, Famila e Hit, en el mayorista (Metro), en tiendas ecológicas, en droguerías, así como en Amazon y en el sector hotelero. O cómodamente con unos pocos clics en la tienda en línea.
Sabor local para beber: los nuevos smoothies de Kloster Kitchen
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