NIDOS DE PÁSCOA DE CHOCOLATE

⏱ Tiempo de preparación: 15-20 minutos

🍽 Porciones: 8 nidos de Pascua

📈 Dificultad: Fácil

🌿 VITAL FLOW

NIDOS DE PASCUA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 200 g de chocolate negro (80-85%)
• 2 cucharadas de VITAL FLOW
• Opcional: 1 cucharadita de aceite de coco (derretido)
• 80 g de copos de espelta / copos de maíz sin azúcar
• 8 moldes pequeños de papel para muffins
• Decoración: frutos rojos frescos, huevos de Pascua de mazapán con chocolate

PREPARACIÓN

Si quieres preparar nidos de Pascua tú mismo, esta receta es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear en un abrir y cerrar de ojos nidos deliciosos y bonitos, ideales como sorpresa de Pascua o pequeño regalo. Primero, derrite con cuidado el chocolate negro, ya sea al baño María o en el microondas, y déjalo enfriar un poco. Mientras tanto, tritura groseramente los copos de espelta o los copos de maíz sin azúcar en una bolsa para congelar; si lo deseas, también puedes usar un rodillo para triturarlos de manera uniforme.Mezcla el chocolate ya enfriado con 2 cucharadas de Vital Flow y, a continuación, incorpora los copos triturados y, opcionalmente, un poco de aceite de coco derretido. Una vez preparada la mezcla, forma rápidamente nidos de chocolate rellenando los moldes de papel para muffins. Deja un pequeño hueco en el centro de cada nido, donde colocarás dos huevos de Pascua o frutos rojos frescos. Después, deja que los nidos endurezcan por completo a temperatura ambiente y, una vez solidificados, desmóldalos con cuidado.Así podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos nidos de Pascua caseros y deliciosos, que no solo destacan por su aspecto, sino que también forman parte de las recetas saludables de Pascua, ya que no contienen azúcar refinado y cuentan con ingredientes valiosos como los copos de espelta y el Vital Flow. Perfectos para quienes desean celebrar la Pascua de forma creativa y consciente.