BOWL DE SMOOTHIE VEGANO
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⏱ Tiempo de preparación: 5-10 minutos
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| 🍽 Porciones: 1-2 |
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📈 Dificultad: Fácil
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🌱 Vegano
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| 💜 Acai |
SMOOTHIE BOWL
INGREDIENTES
- 250 ml de smoothie rojo
- 1 plátano congelado
- 30 ml de shot de jengibre Acai
- 250 g de frutos rojos congelados (frambuesas y arándanos)
- 40 g de proteína vegana de vainilla en polvo
- Toppings opcionales: plátano, fresas, arándanos, coco, granola, crema de almendras
PREPARACIÓN
La preparación de la smoothie bowl es muy sencilla y realmente rápida. Para conseguir una textura bien cremosa, se recomienda seguir un orden específico al mezclar: primero, añade el smoothie y el plátano a la batidora y tritúralos hasta obtener una masa fina y homogénea.
A continuación, añade los frutos rojos congelados, que le darán un sabor afrutado y fresco. Cuando también estén bien mezclados, añade el shot de jengibre Acai y la proteína vegana de vainilla en polvo. Vuelve a batir con fuerza y tu base estará lista.
Ahora puedes decorar tu bowl a tu gusto, por ejemplo con frutos rojos frescos, rodajas de plátano, coco, granola o un chorrito de crema de almendras. Si la consistencia queda demasiado líquida porque los ingredientes se habían descongelado un poco o te has tomado tu tiempo, simplemente añade unos frutos rojos congelados más a la mezcla o métela en el congelador durante unos minutos. ¡Así volverá a quedar bien fría y agradablemente cremosa!
