KLOSTER KITCHEN SHOTS AU GINGEMBRE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
PRODUIT BIO : BIO ? LOGIQUE !
Tous nos produits sont certifiés biologiques et fabriqués avec les meilleurs ingrédients biologiques. Bien sûr, bio n'est pas synonyme de durable. Mais un label bio indique une approche respectueuse et réfléchie des ingrédients. Comme les moines qui ont développé notre ancienne recette monastique y accordaient déjà une grande importance, nous avons également voulu inclure ce détail important – sous une forme modernisée avec un label bio.
VEGAN : VENI, VIDI, VEGAN.
Vegan... ce n'est qu'une mode, n'est-ce pas ? Non ! Surtout en ce qui concerne le thème de la durabilité, les produits végétaliens se distinguent par de bons arguments. Par exemple, la production d'aliments végétaux nécessite moins d'eau, de terres et d'énergie que l'élevage et la production de viande. L'élevage génère également une quantité considérable de gaz à effet de serre. L'agriculture intensive et l'élevage entraînent souvent la destruction des habitats et la perte de biodiversité. Les aliments végétaliens, en revanche, contribuent à réduire cet impact négatif. Et c'est exactement ce que nous voulons !
Bonus : Une alimentation végétalienne peut réduire le risque de maladies cardiaques, d'obésité et d'autres problèmes de santé.
Saviez-vous que...
Notre alimentation est responsable de 21 % de tous les gaz à effet de serre.
En Allemagne, 21 % des émissions de gaz à effet de serre sont dues à notre alimentation – par exemple pour la culture, la transformation, le stockage ou le transport. Les produits animaux produisent particulièrement beaucoup de CO₂.
Ce que vous pouvez faire :
Privilégier plus souvent les produits végétaliens, régionaux, saisonniers et biologiques.
DLUO : DURE ÉTERNELLEMENT. PRESQUE.
Et en quoi est-ce une bonne chose ? Cela signifie seulement que le produit est plein de produits chimiques !
Du moins pour nos shots de gingembre, cette affirmation est totalement fausse. Car nous renonçons à tout additif artificiel !
Maintenant que cela est clair, revenons-en à la question : pourquoi une DLUO longue est-elle une bonne chose ?
C'est très simple, si les aliments ont une DLUO longue, vous avez plus de temps pour les consommer avant qu'ils ne se gâtent. Vous ne jetez pas le produit et la gaspillage alimentaire est réduit. Nos shots de gingembre se conservent jusqu'à 2 ans à partir de la date d'embouteillage. C'est donc amplement de temps pour que vous puissiez profiter de nos shots sans vous soucier de la DLUO !
Saviez-vous que...
Près d'un tiers de tous les aliments finit à la poubelle.
Selon le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, environ 12 millions de tonnes d'aliments sont jetées chaque année en Allemagne.
Ce que vous pouvez faire :Par exemple, faire des courses aussi planifiées que possible afin qu'il ne reste rien. Vous pouvez également prolonger la durée de conservation des aliments en les stockant correctement et utiliser des offres de partage alimentaire.
