UN AVENIR PIMENTÉ : TU LE SENS DÉJÀ ?

Ce qui manque maintenant ? Un petit aperçu de l'avenir. Comment Kloster Kitchen va-t-il continuer sur la voie durable vers un avenir piquant ?

CE QUI NOUS ATTEND – QUE PRÉVOYONS-NOUS POUR L'AVENIR ?

Comme notre nom l'indique, nos racines (de gingembre) se trouvent au monastère. Les moines qui furent les premiers à développer et à fabriquer notre ancienne recette monastique avaient déjà une relation particulière avec les aliments. La bonne manipulation et l'appréciation des ingrédients étaient particulièrement importantes pour eux. C'est pourquoi le thème de la nutrition est aussi une affaire de cœur pour nous – bien sûr, pas seulement parce que c'est aussi bon pour le cœur !

Nous sommes actuellement à la recherche d'un projet social que nous souhaitons soutenir. Quelques idées sont déjà présélectionnées. Une chose est claire : la nutrition doit y jouer un rôle ! Nous vous tiendrons informés ici et sur les réseaux sociaux de l'avancement du projet social Kloster Kitchen !

COMMENT ÇA VA CONTINUER DANS LE MONDE ENTIER ?

Non seulement chez nous, mais aussi dans le monde entier, des efforts continus sont déployés pour développer des solutions plus durables. Divers points sont abordés, notamment l'économie circulaire, l'éducation, la responsabilité des entreprises ainsi que l'innovation et la technologie.

Certains pays se distinguent comme de véritables pionniers.

LE SAVIEZ-VOUS, ...

que le Danemark est considéré comme l'un des pays les plus durables au monde ?

CE QUE LE DANEMARK FAIT DÉJÀ :

• Concentration sur les sources d'énergie renouvelables (énergie éolienne !)
• Promotion des bâtiments, des transports et des technologies écoénergétiques
• Agriculture plus respectueuse de l'environnement (réduction de l'utilisation de produits chimiques, promotion de la santé des sols, soutien à l'agriculture biologique)

CE QUE VOUS POUVEZ REPRODUIRE AU QUOTIDIEN :

• Choisir un fournisseur d'électricité qui propose de l'énergie verte
• Privilégier les appareils écoénergétiques lors de nouveaux achats
• Planter soi-même des herbes et des légumes sur son balcon / son rebord de fenêtre à la maison

QUE POUVEZ-VOUS FAIRE D'AUTRE POUR L'AVENIR ?

Le développement durable nous concerne tous, car il s'agit aussi de notre avenir à tous. Même avec de petits changements dans votre comportement, vous pouvez déjà faire une grande différence. Voici quelques conseils rapides faciles à intégrer dans votre quotidien :

• Choisissez des entreprises durables lors de vos achats
• Utilisez les transports en commun
• Marchez à pied
• Achetez des aliments en vrac plutôt qu'emballés
• Évitez les produits contenant de l'huile de palme
• Utilisez des bouteilles réutilisables
• Lavez au lave-vaisselle plutôt qu'à la main
• Refusez les publicités dans votre boîte aux lettres
• Utilisez des paniers de courses
• Utilisez du savon solide plutôt que du savon liquide
• Remplacez les ampoules traditionnelles par des ampoules à économie d'énergie
• Lavez le linge à basse température
• Achetez d'occasion - marché aux puces, Ebay, petites annonces
• Donnez une chance aux vêtements de seconde main
• Réduisez le temps de douche
• Mangez moins de viande
• Utilisez des reçus numériques au lieu de papier