KLOSTER KITCHEN DÉVELOPPE SES MARCHÉS EN AUTRICHE ET EN SUISSE

Kloster Kitchen, le leader du marché allemand des shots, connaît également un succès international. Alors que les shots au gingembre de Kloster Kitchen se sont établis sur le marché autrichien, le fabricant de boissons bavarois se réjouit d'une forte croissance en Suisse.

Les shots au gingembre Classic de Kloster Kitchen sont répertoriés depuis cette année dans les 254 filiales de Migros. Avec le Shot au gingembre Classic 12SHOTS, la bouteille de 12 portions d'une contenance de 360 ml, le groupe de distribution suisse a intégré à son assortiment la portion de réserve idéale pour la maison. En collaboration avec un partenaire de distribution, Pantarhei AG, le fabricant de boissons de la région de Nuremberg prévoit de développer d'autres canaux de vente. Pantarhei commercialise l'original avec les morceaux de gingembre depuis 2019 dans diverses drogueries, pharmacies et également des magasins privés. Depuis peu, les shots au gingembre bio sont également disponibles dans les filiales REFORMHAUS en Suisse.

Mario Fürst, fondateur et PDG de Kloster Kitchen, voit un potentiel évident pour les shots au gingembre dans les deux pays. L'augmentation significative des marques de shots et la concurrence accrue dans l'ensemble montrent que la demande pour le produit est là. « Nous voulons naturellement positionner notre shot ici, qui convainc par son caractère unique avec les morceaux de gingembre et un niveau de qualité élevé », déclare Fürst. En particulier, la valeur unitaire des shots au gingembre 12SHOTS est attrayante pour les acheteurs. « Nous sommes ravis de la forte demande. Développer nos activités à l'étranger est une étape stratégiquement importante pour nous », déclare le fondateur de Kloster Kitchen.

En Autriche, Kloster Kitchen est disponible depuis 2019 dans les magasins dm et chez Metro. L'année suivante, Billa Plus a également répertorié les shots au gingembre de la start-up. Et en 2021, les shots au gingembre ont convaincu les acheteurs d'Interspar et de Sutterlüty, qui appartient à Billa. Tous les marchés autrichiens ont répertorié le Shot au gingembre Classic 12SHOTS ainsi que le Shot au gingembre Classic 2SHOTS d'une contenance de 60 ml. « Outre la distribution alimentaire, nous voulons également nous développer davantage vers les drogueries, la distribution bio, mais aussi la restauration. C'est la prochaine étape en Autriche et en Suisse », déclare Fürst. Actuellement, le fabricant de boissons de la région métropolitaine teste via une boutique en ligne dans la langue locale dans quelle mesure il y a une demande en France.

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