VEGANER INGWER ANANAS SLUSH

GRANITÉ VÉGÉTALIEN GINGEMBRE ANANAS

⏱ Temps de travail: 5 minutes
⏱ Temps de préparation: 30-40 minutes
🍽 Portions: 2-3
📈 Difficulté: Facile
🌱 Végétalien
💛 Classique

SLUSH ANANAS GINGEMBRE

INGRÉDIENTS

  • 500 g d'ananas frais et mûr (réduit en purée)
  • 80 g de sucre de canne roux (essentiel pour la bonne consistance du slush, impossible sans sucre)
  • 100 ml de shot de gingembre Classique
  • Jus d'1/2 citron vert
  • 300 ml d'eau

PRÉPARATION

Pour le rafraîchissant slush ananas-gingembre, commencer par réduire en purée fine l'ananas frais et mûr, jusqu'à obtenir une base de fruits lisse.

Ajouter ensuite le sucre de canne roux, le shot de gingembre Classique et le jus de citron vert fraîchement pressé. Mixer à nouveau soigneusement pour que les ingrédients se mélangent parfaitement et que l'équilibre idéal entre le sucré, l'acide et le légèrement piquant soit atteint.

Ingwer Shot wird zur Ananas-Püree-Zucker-Mischung hinzugegeben, die Slush Maschine im Hintergrund

Mettre le mélange fini avec de l'eau dans une machine à slush et démarrer le programme. Après peu de temps, le liquide se transforme en un slush glacé et crémeux avec une consistance idéale.

Die fertige Mischung in der Slush Maschine

Servir le slush ananas-gingembre directement et garnir, si désiré, de tranches de citron vert ou de menthe fraîche.

Parfait comme boisson estivale fruitée, attraction de fête ou rafraîchissement sans alcool les jours chauds.Der fertige Slush, ausgegeben aus der Slush Maschine, umgeben von Ingwer Shots, einer frischen Ananas und Limette