NIDS DE PÂQUES AU CHOCOLAT

⏱ Temps de travail : 15-20 minutes

🍽 Portions : 8 nids de Pâques

📈 Niveau de difficulté : Facile

🌿 VITAL FLOW

NIDS DE PÂQUES AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS

• 200 g de chocolat noir (80-85%)
• 2 cuillères à soupe de VITAL FLOW
• facultatif : 1 cuillère à café d'huile de coco (fondue)
• 80 g de flocons d'épeautre / cornflakes sans sucre
• 8 petits moules à muffins en papier
• Décoration : Baies fraîches, œufs de Pâques en massepain au chocolat

PRÉPARATION

Si vous voulez faire vos propres nids de Pâques, cette recette est faite pour vous. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer rapidement de délicieux et jolis nids, parfaits comme surprise de Pâques ou petit cadeau. Tout d'abord, faites fondre délicatement le chocolat noir, soit au bain-marie, soit au micro-ondes, puis laissez-le refroidir un instant. Pendant ce temps, concassez grossièrement les flocons d'épeautre ou les cornflakes sans sucre dans un sac de congélation – si vous le souhaitez, vous pouvez aussi utiliser un rouleau à pâtisserie pour écraser les flocons uniformément.Mélangez ensuite le chocolat refroidi avec 2 cuillères à soupe de Vital Flow, avant d'incorporer les flocons émiettés et, facultativement, un peu d'huile de coco fondue. À partir de cette masse, vous pouvez ensuite former rapidement des nids de chocolat en les remplissant dans de petits moules à muffins en papier. Laissez une petite cavité au centre des nids, dans laquelle vous placerez deux œufs de Pâques ou des baies fraîches. Ensuite, les nids doivent durcir complètement à température ambiante avant de pouvoir être délicatement démoulés.C'est ainsi que l'on crée rapidement de délicieux nids de Pâques faits maison, qui ne sont pas seulement un régal visuel, mais font également partie des recettes de Pâques saines, car ils sont sans sucre raffiné et contiennent des ingrédients précieux comme les flocons d'épeautre et le Vital Flow. Parfait pour tous ceux qui veulent célébrer Pâques de manière créative et consciente.