Notre smoothie Pomme-Carotte-Rhubarbe n'est pas pour rien notre oasis de saveurs. Les délicieuses pommes confèrent une agréable note sucrée à ce smoothie orange. Le contraste avec le sucre est ensuite apporté par la rhubarbe acidulée. La combinaison est encore éclaircie par la fraîcheur de la carotte : une véritable oasis de saveurs !

D’où viennent nos carottes ? Là aussi, nous nous sommes mis en quête de produits locaux. C’est ainsi que nous sommes arrivés à la ferme biologique Land Hof Schlereth, où l'on cultive exclusivement des légumes biologiques de plein champ – y compris les carottes pour nos délicieux smoothies.