Ingwerkekse fertig gebacken und in einer dekorativen Dose platziert.

BISCOTTI ALLO ZINGIBERO

🍽 Porzioni: 30

⏱ Tempo di preparazione: 15 minuti

⏱ Tempo di riposo: 1 ora 15 minuti

⏱ Tempo di cottura: 15 minuti

📈 Difficoltà: Facile

🌱 Vegano

INGREDIENTI

250 g di farina
60 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
170 g di margarina morbida
1 cucchiaio di sostituto dell'uovo mescolato con 30 ml Ginger Shot Classic
15 g di zenzero fresco grattugiato

PREPARAZIONE

1) Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto
2) Mettere l'impasto in frigorifero per circa 1 ora
3) Formare un rotolo con l'impasto e metterlo nuovamente in freezer per circa 15 min
4) Tagliare biscotti spessi 1 cm con un coltello
5) Cuocere a 160 gradi in forno ventilato per circa 15 min
6) Decorare e guarnire a piacere

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