Ein Salat mit Pfirsich, Nüssen, Blaubeeren und Feta als Topping, umrahmt von Zitronen, einer Pfeffermühle, einem Ingwer Shot Classic und Vital Flow

INSALATA FRUTTATA CON VITAL FLOW DRESSING

⏱ Tempo di preparazione: 10 minuti

🍽 Porzioni: 1

📈 Difficoltà: Facile

🌱 Vegano

🌿 VITAL FLOW

💛 Classic

INSALATA

INGREDIENTI

200 g di lattuga mista
1 manciata di mirtilli (ca. 50 g)
4 noci del Brasile
50 g di alternativa al feta
1/2 pesca (ca. 75 g)

PREPARAZIONE

Un'insalata estiva fresca con pesca, alternativa al feta vegana, mirtilli e noci è la combinazione perfetta di sapori fruttati, saporiti e croccanti. Per prima cosa, lavare accuratamente l'insalata e lasciarla scolare bene. Tagliare la pesca a metà, rimuovere il nocciolo e affettare il frutto in spicchi sottili. Successivamente, sbriciolare grossolanamente l'alternativa al feta e tritare leggermente le noci.

CONDIMENTO

INGREDIENTI

1 cucchiaio di condimento per insalata
1 cucchiaio di senape, media piccantezza
Succo di 1/2 limone
30 ml di Ingwer Shot Classic
2 cucchiai di VITAL FLOW
1 cucchiaio di aceto balsamico bianco
1 cucchiaio di olio d'oliva

PREPARAZIONE

Con gli ingredienti preparati è facilissimo preparare un aromatico condimento per insalata che dona al piatto una nota fresca.

Vital Flow viene versato dalla bottiglia in una ciotola con il resto del condimento, dietro ci sono un 1SHOT, olio d'oliva, un macinapepe e limoni

Ora impiattare l'insalata su un piatto o in una ciotola e guarnirla con gli spicchi di pesca, i mirtilli, le noci e l'alternativa al feta. Infine, irrorare il tutto con il condimento – e voilà, un'insalata leggera e estiva è pronta, che non solo sazia, ma conquista anche per il suo aspetto colorato.

L'insalata finita in una ciotola davanti a una bottiglia di Vital Flow, Ingwer Shot, limoni, olio d'oliva e un macinapepe