FLUFFY PANCAKES MIT INGWER SHOT BEERE-ZIMT

FLUFFY PANCAKES ET SHOT DE GINGEMBRE BAIES-CANNELLE

⏱ Temps de travail : 30 minutes
🍽 Portions : 2-3
📈 Degré de difficulté : Facile
🫐 Baies-cannelle

PÂTE

INGRÉDIENTS

  • 250 g de farine de blé type 405 (ou de farine d'épeautre type 630)
  • 2-3 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou autre édulcorant)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 30 ml de shot de gingembre baies-cannelle
  • 200 ml de lait (ou alternative au lait)

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients pour les pancakes dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse et crémeuse. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites cuire les pancakes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et bien moelleux.

 

Ingwer Shot Beere-Zimt vor einem Teller mit Pancakes

GARNITURE

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Garnissez les pancakes, par exemple, avec du yaourt, de la grenade et un peu de pavot, et versez un peu de notre shot de gingembre baies-cannelle dessus.

 

Fertig angerichtete Pancakes mit Toppings