Fertige Smoothie Bowl vor zwei Acai Ingwer Shots mit Toppings

VEGANE SMOOTHIE BOWL

⏱ Arbeitszeit: 5-10 Minuten
🍽 Portionen: 1-2
📈 Schwierigkeitsgrad: Einfach
🌱 Vegan
💜 Acai 

SMOOTHIE BOWL

ZUTATEN

  • 250 ml Smoothie Rot
  • 1 gefrorene Banane
  • 30 ml Ingwer Shot Acai
  • 250 g gefrorene Beeren (Himbeeren und Blaubeeren)
  • 40 g veganes Vanille Proteinpulver
  • Mögliche Toppings: Banane, Erdbeeren, Blaubeeren, Kokos, Granola, Mandelmus

ZUBEREITUNG

Die Zubereitung der Smoothie Bowl ist ganz unkompliziert und geht richtig schnell. Für eine schön cremige Konsistenz empfiehlt sich eine bestimmte Reihenfolge beim Mixen: Zuerst kommen der Smoothie und die Banane in den Mixer und werden fein püriert, bis eine glatte Masse entsteht.

Fertige Smoothie Bowl mit Früchten getoppt, rechts neben einer Banane, im Hintergrund zwei Ingwer Shots Acai

Dann folgen die gefrorenen Beeren, die alles wunderbar fruchtig und frisch machen. Wenn auch die gut vermixt sind, gibst du den Ingwer Shot Acai und das vegane Vanille-Proteinpulver dazu. Noch einmal kräftig mixen – und schon ist deine Basis fertig.

Jetzt kannst du deine Bowl nach Lust und Laune toppen, zum Beispiel mit frischen Beeren, Bananenscheiben, Kokos, Granola oder einem Klecks Mandelmus. Sollte die Konsistenz etwas zu flüssig sein, weil die Zutaten leicht angetaut waren, oder du dir etwas Zeit gelassen hast, einfach ein paar zusätzliche Tiefkühlbeeren untermixen oder die Mischung für ein paar Minuten ins Gefrierfach stellen. So wird sie wieder schön kühl und angenehm cremig!

Eine Nahaufnahme der Smoothie Bowl mit Toppings, im Hintergrund zwei Ingwer Shots Acai