FRAGE ALLER FRAGEN: WAS IST NACHHALTIGKEIT?
Nachhaltigkeit: Das Wort liest man inzwischen absolut überall, oder? Aber was genau bedeutet das denn jetzt wirklich? Wir klären dich auf, was Nachhaltigkeit alles beinhaltet und warum sie so wichtig ist.
KLÄRUNGSBEDARF? DAS IST NACHHALTIGKEIT!
Erstmal: Fakten, Fakten, Fakten. Damit wir auch sicherstellen, dass wir alle auf dem gleichen Wissensstand sind. Starten wir doch mit einem Klassiker – der Definition.
Nachhaltigkeit bezeichnet den rücksichtsvollen Umgang mit Ressourcen dahingehend, dass die Bedürfnisse der heutigen Generationen befriedigt werden, ohne die Bedürfnisse künftiger Generationen zu beeinträchtigen.
Also, wir halten fest, dass die begrenzten Ressourcen auf der Welt im Fokus stehen. Diese sollten mit Bedacht und mit Sorgfalt genutzt werden, denn sie sind nicht nur für uns wichtig, sondern auch für zukünftige Generationen. Ressourcen sind in diesem Fall nicht nur Materialien, sondern ebenso beispielsweise Arbeitskraft.
NACHHALTIGKEIT IST NICHT GLEICH NACHHALTIGKEIT. ODER: DIE DREI SÄULEN
Werfen wir einen weiteren theoretischen Blick auf Nachhaltigkeit, lässt sich diese offiziell in drei Säulen aufteilen:
-
Ökologische Nachhaltigkeit:
Diese Säule befasst sich mit dem Schutz und der Erhaltung der natürlichen Ressourcen der Erde, wie Luft, Wasser und Boden. -
Soziale Nachhaltigkeit:
Soziale Nachhaltigkeit bezieht sich auf die Gewährleistung von sozialer Gerechtigkeit, Chancengleichheit und Zugang zu Bildung, Gesundheitsversorgung und Grundbedürfnissen für alle Menschen, unabhängig von ihrem sozialen Status. -
Wirtschaftliche Nachhaltigkeit:
Hierbei geht es darum, ein wirtschaftliches System zu schaffen, das langfristig stabil ist, ohne die Erschöpfung von Ressourcen voranzutreiben. Unternehmen sollten verantwortungsbewusst handeln und nachhaltige Geschäftspraktiken umsetzen.
Realität und Theorie sind – wie immer – nicht unbedingt eins zu eins übertragbar. In der Praxis kann man die drei Säulen nicht immer so genau voneinander trennen. Sie sind meist ineinander verwoben und haben fließende Übergänge. Aber am Ende zählt ja sowieso nur, dass etwas im Sinne der Nachhaltigkeit geschieht.
NACHHALTIGKEIT IM UNTERNEHMEN
Nachhaltigkeit geht uns alle an. Sowohl dich als auch uns. Wir möchten unseren Teil beitragen und achten deshalb darauf, unsere unternehmerische Vorgehensweise dementsprechend anzupassen.
In den folgenden Tagen wollen wir dir einen Einblick geben, was wir bei Kloster Kitchen alles tun, um unsere Produkte und unser Unternehmen möglichst nachhaltig zu gestalten. Aber nicht nur das, wir wollen auch dir Tipps geben, wie dein Leben nachhaltiger werden kann – denn oft können schon kleine Änderungen in deinem Verhalten helfen!
Wusstest du, ...
dass deine Geräte im Ruhemodus zwischen 5 - 10% deines Stromverbrauches ausmachen?
Dein Fernseher oder Laptop ist im Standby-Modus statt ausgeschaltet? Das verbraucht tatsächlich mehr Strom, als du denkst!
Das kannst du tun:
Geräte, die du nicht nutzt, ausschalten und nicht im Standby-Modus laufen lassen. Mehrfachsteckdosen mit Ein/Aus-Schalter nutzen und bei Nichtgebrauch ausschalten!
